Dođeš doma iz škole i juriš pred televizor da slučajno ne bi propustio neki od sitcoma koji se u to vrijeme prikazuju na televiziji. Roditelji već polako lude jer iz pozadine čuju samo smijeh publike, a ti uživaš gledajući neke od najglupljih fora koje si u životu mogao uopće zamisliti. Na televiziji se vrte epizode “Prijatelja”, “Teorije velikog praska” i “Dva i pol muškarca”. Ali to nije dovoljno, pa onda nastaviš gledati i “Svi vole Raymonda”, “Sam svoj majstor”, “Punu kuću” i “Pod istim krovom”. U poslijepodnevnim satima vrte se serije, a onda je vrijeme za večeru i nakon toga se vraćamo pred televizor i nastavljamo buljiti u tu čudesnu spravu, ovaj put uživajući u američkim filmovima.

Nije teško pogoditi da je upravo američka kultura imala izniman utjecaj na sve nas koji smo sate i sate provodili upijajući njihov način razmišljanja, ponašanja i govora. Živimo u razdoblju koje je obilježila upravo američka kultura, koja se naziva Pax Americana. Upravo zbog toga većina ljudi odlično se služi engleskim jezikom, a zahvaljujući globalizaciji možemo uživati u svim proizvodima koji su dostupni i u Americi. Slušamo istu glazbu, gledamo iste filmove i odijevamo istu odjeću.

Okusi Amerike

Jedina stvar koja nam fali za potpuni doživljaj zapravo je američka hrana. U našim trgovinama rijetko kad možemo na nju naići pa je potrebno puno truda i visinskih priprema kako bismo nešto pripremili baš onako kako to pripremaju u Americi. Jedino što možemo napraviti jest otići u neki fast food lanac te tamo probati doživjeti isto iskustvo, ali čak ni tada nije sve isto. I baš zato nas je razveselilo kad smo vidjeli da je u naše trgovine došla prava američka hrana. U Lidl trgovinama Američki je tjedan počeo 22. travnja, a to konkretno znači da napokon imamo priliku uživati u okusima o kojima smo do sada mogli samo maštati gledajući ih na televizoru i društvenim mrežama.

Tako napokon možemo probati Duff pivo, BBQ grickalice, ikonične Jelly beans, Mini donute i legendarnu pastu Mac&Cheese. Radi se o tek nekoliko proizvoda koji se trenutno nalaze u Lidlovoj ponudi. Kako nam uskoro slijedi i Prvi maj, a proizvodi su na policama samo do kraja tjedna, pojurili smo u Lidl trgovine i opskrbili se kako bismo Praznik rada mogli provesti kao da smo Amerikanci. Recimo, da na roštilju imamo i marshamallowse, a da salatu začinimo umacima kao što su Cesar ili Thousand Island. Zanimalo nas je kako bi točno izgledao stol pun američke hrane, a posebno nas je oduševilo što je sve bilo spremno za manje od 30 minuta.

Konkretna jela

Kao glavno jelo odlučili smo pripremiti pizzu. Istina je da je pizza zapravo talijansko jelo, ali američka pizza je nešto sasvim drugačije, a to će vam potvrditi svaki Talijan. Osim što je samo tijesto puno deblje, njihov najpoznatiji izum je pizza s ananasom – radi se o Hawaii American style pizzi koja je zamrznuta te ju je moguće pripremiti koristeći samo mikrovalnu. U pitanju je vrlo specifičan okus koji, jednom kad ga probate, postane vrlo zanimljiv i sasvim vam je jasno zašto ta kombinacija uopće postoji. Za one koji pak nisu voljni toliko eksperimentirati, postoje i tradicionalnije opcije.

Tako smo pripremili i piletinu s curry umakom, American style chicken strips. Zapravo su to komadi pilećih prsa u panadi s kukuruznim pahuljicama te okusom iznimno podsjećaju na paniranu piletinu koju i sami često pripremamo, ali je upravo taj umak ono što donosi potpuno nov doživljaj. Zahvaljujući panadi s kukuruznim pahuljicama, piletina je iznimno hrskava nakon brze pripreme. Jelo može biti gotovo već nakon četiri minute prženja u fritezi. Uz to možete poslužiti i Chicken Pops koji dolaze u dvije varijante, prženi na južnjački način ili oni obični. Veliki plus je što mogu biti gotovi za samo 14 minuta što ih čini odličnom opcijom i za usputni snack, a ne samo kao prilog.

Grickalice za sam kraj

Uz ozbiljna jela, američka kuhinja poznata je po tome što ima pregršt različitih grickalica koje ni danas nisu uvijek dostupne u hrvatskim trgovinama. Možda i najbolji primjer jednog takvog jela su Onion rings, odnosno panirani kolutići luka. Također dolaze u smrznutom obliku, a umak koji svi preporučuju kao nadopunu je kečap, mada će odličan izbor biti i senf na američki način. Luk je dosta bitna komponenta američkih jela pa tako možete kupiti i već spreman prženi luk koji možete koristiti tijekom pripreme ostalih specijaliteta.

Kada su u pitanju slatkiši, američke palačinke su vjerojatno jedna od njihovih najpoznatijih slatkih delicija. Njihova priprema razlikuje se od onih na kakve smo navikli već u samom tijestu, zbog čega nas je razveselilo kad smo vidjeli da u Lidlu postoji već spremna smjesa za palačinke koju je potrebno samo promućkati i zatim staviti na ugrijanu tavu. Lakoj pripremi pridonosi i činjenica da na samom pakiranju piše da smjese ima dovoljno za 12 do 14 palačinki, zbog čega je i samo doziranje puno jednostavnije. Za potpuni doživljaj, palačinke ćete zaliti javorovim sirupom umjesto čokoladom, a dodatno ih možete ukrasiti komadićima sezonskog voća.

Za dane kad vam se ne da provoditi ni minutu u kuhinji, a i dalje želite uživati u slatkim okusima Amerike, postoje brzinska rješenja. Kad želite malo slatkoga, možete pripremiti Frappe od čokolade, cimeta ili bijele čokolade dodajući samo malo mlijeka, ili pak posegnuti za sladoledom od vanilije iz zamrzivača. Za posebne prilike imaju spremne i torte. Najpoznatija američka torta je sasvim sigurno Cheesecake New York Style, a nešto sličnija okusima na koje smo naviknuli je Brownie torta. Ono što je sasvim sigurno, iako smo imali visoka očekivanja koja smo gradili godinama, moramo priznati, američka kuhinja nam se sviđa.

Sadržaj nastao u suradnji s Lidlom.